AutorYasinDie Lotus Creme als Aufstrich selber zu machen, ist super einfach und eine leckere Alternative zu der gekauften Version
200 g Lotuskekse
100 ml Mandelmilch, ungesüßt
80 g Butter, Zimmerwarm
15 g brauner Zucker
2 g Vanille Extrakt
1 g Zimt
1 Prise Salz
1
Universalmesser einsetzen
2
Lotus Kekse in den Topf geben und auf Stufe 18 | 45 Sek. zerkleinern
3
Restliche Zutaten in den Topf geben und auf Stufe 18 | 1 Min. vermengen, bis eine cremige Masse entsteht
4
In ein gut ausgespültes, verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank lagern
Zutaten
200 g Lotuskekse
100 ml Mandelmilch, ungesüßt
80 g Butter, Zimmerwarm
15 g brauner Zucker
2 g Vanille Extrakt
1 g Zimt
1 Prise Salz
Zubereitungsschritte
1
Universalmesser einsetzen
2
Lotus Kekse in den Topf geben und auf Stufe 18 | 45 Sek. zerkleinern
3
Restliche Zutaten in den Topf geben und auf Stufe 18 | 1 Min. vermengen, bis eine cremige Masse entsteht
4
In ein gut ausgespültes, verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank lagern
Es soll doch bestimmt 200 g Kekse heißen oder doch tatsächlich 200 g Creme?! LG Britta
Hey Britta,
natürlich die Kekse. 😄 Ich hab es korrigiert.
VG
Yasin
Hallo,
wie lange ist die Creme im Kühlschrank haltbar?
VG Corinna
Hi Corinna,
die Creme ist im Kühlschrank gelagert etwa 2–3 Wochen haltbar.
Liebe Grüße
Yasin
Hallo, hat die Creme gut geschmeckt oder ?
Ja hat sehr gut geschmeckt.
Was hat es mit dem Universal messer auf sich?
Hallo Salma,
leider verstehe ich nicht so ganz, worauf sich die Frage bezieht. Das Universalmesser ist ein Tool, welches im Lieferumfang vom Cookit beigelegt ist und zum zerkleinern von Zutaten dient.
VG
Yasin
Schmeckt diese Creme gleich wie die Originale Biscoff creme oder ist sie anderst
Hi Alissa,
das ist immer Geschmackssache 😉 Ich mag diese Creme tatsächlich lieber.
Grüße aus Bonn
Yasin
Hallo…Muss man Mandelmilch benutzen oder geht auch normale?
VG
Tom
Hey Tom,
es geht sicherlich auch normale.
Ist die Creme für Tortenfüllung geeignet von Konsistenz her?
Hey Sandra,
von der Konsistenz sollte es passen. Ich weiß nur leider nicht, wie die Creme sich verhält, wenn du sie z.B nochmal aufbackst.
VG
Yasin
Hallo.
Kann man auch normalen Zucker nehmen?
Hi Nadler,
ja klar!