AutorYasinDer erfrischend-kühle Sommerhit verabschiedet sich in die Winterpause und macht Platz für den wohlig-wärmenden Lillet Hot Berry. Dieses heiße Wintergetränk ist die ideale Begleitung für die Glühweinzeit und steht dem Genuss des Klassikers in nichts nach. Für alle, die den Lillet lieben, ist der Hot Berry ein absolutes Must-try.
Beerenmischung aus der Tiefkühlung holen und bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Anschließend die Orange gründlich abwaschen, halbieren und den Saft einer Hälfte auspressen. Rest in dünnen Scheiben schneiden.
3D-Rührer einsetzen
400 ml Cranberrysaft, 350 ml schwarzer Johannisbeersaft, den frisch gepressten Orangensaft, die Orangenscheiben (einen Teil für die Dekoration beiseite legen), die Nelken, die Zimstangen sowie den Sternanis hinzugeben. Alles auf Stufe 3 | 75°C | 25 Min. erwärmen
Punsch durch ein Sieb abgießen
Den Lillet und jeweils einen EL der bereits aufgetauten Beerenmischung auf 4 Gläser verteilen und mit dem heißen Punsch auffüllen. Die restlichen Orangenscheiben hinzugeben.
Nach Belieben die Gläser noch mit jeweils einer Zimtstange garnieren und heiß genießen.
Zutaten
Zubereitungsschritte
Beerenmischung aus der Tiefkühlung holen und bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Anschließend die Orange gründlich abwaschen, halbieren und den Saft einer Hälfte auspressen. Rest in dünnen Scheiben schneiden.
3D-Rührer einsetzen
400 ml Cranberrysaft, 350 ml schwarzer Johannisbeersaft, den frisch gepressten Orangensaft, die Orangenscheiben (einen Teil für die Dekoration beiseite legen), die Nelken, die Zimstangen sowie den Sternanis hinzugeben. Alles auf Stufe 3 | 75°C | 25 Min. erwärmen
Punsch durch ein Sieb abgießen
Den Lillet und jeweils einen EL der bereits aufgetauten Beerenmischung auf 4 Gläser verteilen und mit dem heißen Punsch auffüllen. Die restlichen Orangenscheiben hinzugeben.
Nach Belieben die Gläser noch mit jeweils einer Zimtstange garnieren und heiß genießen.