AutorKerstinFrikadellen einmal anders: mit Fisch statt mit Fleisch und mit vielen Kräutern dazu. Sie schmecken auch kalt sehr gut.
Universalmesser einsetzen
Zwiebel in den Topf geben und auf Stufe 18 | 5 Sek. zerkleinern
Fischfilet, Zitronensaft und Toast hinzugeben und ebenfalls auf Stufe 15 | 10 Sek. zerkleinern
Kräuter, Knoblauchpaste, Paniermehl, Ei, Salz und Pfeffer hinzugeben und auf Stufe 11 | 10 Sek. vermengen
Aus der Masse Frikadellen formen und beiseitestellen, Topf mit einem Küchenkrepp auswischen
Deckel vom Topf nehmen, Olivenöl in den Topf geben und ohne Werkzeug | 120°C | 2 Min. erhitzen
Die Fischfrikadellen hinzugeben und 7 Min. | 120°C anbraten, zwischendurch wenden. Dazu passt "Möhren untereinander"
Zutaten
Zubereitungsschritte
Universalmesser einsetzen
Zwiebel in den Topf geben und auf Stufe 18 | 5 Sek. zerkleinern
Fischfilet, Zitronensaft und Toast hinzugeben und ebenfalls auf Stufe 15 | 10 Sek. zerkleinern
Kräuter, Knoblauchpaste, Paniermehl, Ei, Salz und Pfeffer hinzugeben und auf Stufe 11 | 10 Sek. vermengen
Aus der Masse Frikadellen formen und beiseitestellen, Topf mit einem Küchenkrepp auswischen
Deckel vom Topf nehmen, Olivenöl in den Topf geben und ohne Werkzeug | 120°C | 2 Min. erhitzen
Die Fischfrikadellen hinzugeben und 7 Min. | 120°C anbraten, zwischendurch wenden. Dazu passt "Möhren untereinander"