AutorKerstinMarmeladen sind so einfach und schnell selbstgemacht. Im Cookit braucht man sich da sogar noch weniger sorgen machen, als auf dem Konventionellen Wege. Diese Marmelade ist mit Erdbeeren und Mango super sommerlich unterwegs.
Universalmesser einsetzen
Erdbeeren und Mango in den Topf einwiegen und auf Stufe 2 | 50°C | 15 Min. ohne Messbecher erwärmen
Früchte auf Stufe 17 | 10-15 Sek. mit eingesetztem Messbecher zerkleinern
Gelierzucker, Sweet Tonka Kiss, Zitronensaft und Likör hinzugeben und auf Stufe 2 | 100°C | 15 Min. einkochen
Sofort in zwei saubere Schraubgläser schütten und dieser verschließen und umdrehen, nach dem abkühlen im Kühlschrank aufbewahren
Zutaten
Zubereitungsschritte
Universalmesser einsetzen
Erdbeeren und Mango in den Topf einwiegen und auf Stufe 2 | 50°C | 15 Min. ohne Messbecher erwärmen
Früchte auf Stufe 17 | 10-15 Sek. mit eingesetztem Messbecher zerkleinern
Gelierzucker, Sweet Tonka Kiss, Zitronensaft und Likör hinzugeben und auf Stufe 2 | 100°C | 15 Min. einkochen
Sofort in zwei saubere Schraubgläser schütten und dieser verschließen und umdrehen, nach dem abkühlen im Kühlschrank aufbewahren