Name: American Pancakes
Prep time: 1 min
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Yield: 10 portionen
Cuisine: US-Amerikanisch
Ingredients: 250 g Weizenmehl, Typ 405; 3 EL Zucker; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 2 Eier; 200 ml Milch; Sonnenblumenöl; Beeren, Ahornsirup usw. zum Garnieren

AutorYasin

BewertungSchwierigkeitsgradEinfach

Das simple Grundrezept kommt mit nur wenig Zutaten aus und ist so schnell zubereitet. Einfach perfekt für ein gemütliches Frühstück.
Du kannst die Pancakes mit Früchten deiner Wahl oder z.B. Ahornsirup garnieren.

Portionen10 Portionen

Vorbereitungszeit1 minZubereitungszeit4 minGesamtzeit5 min

Teig

250 g Weizenmehl, Typ 405

3 EL Zucker

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

2 Eier

200 ml Milch

Fertigstellung und Topping

Sonnenblumenöl

Beeren, Ahornsirup usw. zum Garnieren

Das Automatikprogramm Teige | weiche Teige starten, die Zutaten für den Teig in den Cookit geben und den Teig verarbeiten

Etwas Öl in eine Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen

Je 2 EL Teig in die Pfanne geben, sodass die Pancakes einen Durchmesser von 10 cm haben.
Jedes Pancake für ca. 2 Min. ausbacken, bis sich kleine Bläschen bilden und dann wenden und ebenfalls 2 Min. ausbacken.

American Pancakes n.B. mit Beeren und Ahornsirup garnieren und servieren

KategorieDessert und Süßspeisen, Frühstück, Kuchen und süßes GebäckRegionale KücheUS-AmerikanischKochmethodeBratenTags#frühstück, #süß, #teig

Zutaten